Nel luglio 2026 Chilometr01 ha proposto un laboratorio gratuito dedicato ai giovani under 28, realizzati in collaborazione con Le Bontà di Rudi, per avvicinarsi all’arte della pasta fresca e della panificazione attraverso un’esperienza pratica e conviviale.
Durante l’incontro i partecipanti hanno imparato le basi della preparazione degli impasti, sperimentando tecniche di lavorazione della pasta fresca e dei lievitati, accompagnati dai consigli e dall’esperienza del laboratorio artigianale. Un’occasione per acquisire nuove competenze manuali, riscoprire il valore del fare insieme e conoscere i principi della produzione artigianale.
Al termine dell’appuntamento, il gruppo ha condiviso la cena preparata durante il laboratorio, trasformando il momento formativo in un’esperienza di socialità e incontro all’interno del giardino della canonica.
L’iniziativa rientra tra le attività dedicate ai giovani promosse da Chilometr01, con l’obiettivo di creare occasioni di apprendimento informale, condivisione e partecipazione attraverso esperienze pratiche legate al cibo, alla manualità e alla vita di comunità.
A settembre nuovi appuntamenti, sempre con Rudy!
No responses yet